Менеджер-оценщик в лoмбард

Описание

Образование
Среднее техническое; электромеханик 3разр.

Опыт работы: Общий стаж работы на должности менеджер, бар - менеджер в клубах и ресторанах г. Москвы составляет более 12 лет.
Последние места работы:
AERO KAFE - г. Москва, бар - менеджер, стаж 3 года
ООО , клуб >, г. Москва - бар-менеджер, стаж 6 лет
ООО Универсал, клуб КРЦ г. Москва, бар-менеджер, стаж 2 года
Уволился в связи с переездом в г. Воткинск

Профессиональные навыки и личные качества
- знание ресторанного и клубного сервиса;
- ведение складского учета и бухгалтерской отчетности в рамках
профессиональной деятельности; работа с двумя складами; оптимизация работы ; изучение новых брендов, анализ
продаж;
- составление технологических и калькуционных карт;
- осуществление организации работы персонала ;
- подбор штата сотрудников; обучение и повышение квалификации сотрудников;
- проведение тренингов, аттестации, собеседования при приеме новых сотрудников;
- ведение материального учета и отчетности, подбор ассортимента;
- контакты с поставщиками, заключение договоров, маниторинг рынка подобных заведений;
- составление маркетинговых обзоров.
- составление графиков рабочего времени сотрудников, ведение учета и табелей рабочего
времени.
- руководство проектами по открытию новых производственных точек;
Стрессоустойчив; целеустремлен; К работе отношусь ответственно. К себе и подчиненным требователен. Коммуникабелен, вежлив, дружелюбен, уравновешен, не суетлив. Умею сглаживать конфликтные ситуации в коллективе и с клиентами.
Имею опыт делового общения с российскими и иностранными профессиональными партнерами.

Другие навыки: - Владею компьютером, кассовыми аппаратами, в работе использовал другую оргтехнику.
- На протяжении нескольких лет руководил штатом сотрудников не менее 13 человек.
Дополнительная информация

1. Семейное положение: Женат. Жильем обеспечен.
2. Владение языками: Английским - в рамках необходимости устного общения с клиентами и поставщиками.
3. Режим работы значения не имеет
4. Предполагаемый размер зарплаты - от 20 000 руб.